コース詳細
琥珀コース〈全8品〉宴会・飲み会・接待・記念日・歓送迎会
15,730円(税込)
税サ込
- 8品
- 2名～
その日仕入れた山海の幸を存分に使用した特選コースです。豊洲直送の新鮮魚介や長野県産の野菜を使用し、体に優しいお料理をご堪能いただけます。大切な方とのお食事やご接待、お祝い事など様々なシーンでご利用ください。※サービス料込で15730円（税込）となります。
コースメニュー
＜夏のメニュー例＞
旬の味覚とフォアグラ入りの本日のおすすめ前菜
ふかひれの姿煮込み 濃厚白湯仕立て
特製窯焼き北京ダック
鮑魚と黄韮のジャスミン茶香り蒸し
和牛のカダイフ揚げ
燕の巣の極上蒸しスープ
トリュフと貝柱入りの卵白炒飯
Sweets 3種
＜10月上旬～・秋のメニュー例＞
旬の味覚とフォアグラ入りの本日のおすすめ前菜
ふかひれの姿煮込み 濃厚白湯仕立て
特製窯焼き北京ダック
トリュフ入り北寄貝と銀杏の炒め
和牛の麻辣ソース
松茸入り極上上湯蒸しスープ
穴子と卵の天津丼
Sweets 3種
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日22時まで
2025/09/27 更新
